domingo, 18 de julho de 2010

Receita de Pão Pizza















Aprenda esta deliciosa receita de Pão Pizza, a massa é macia e gostosa!

Ingredientes:

Massa
3 tabletes de fermento biológico
1/2 xic (chá) de óleo
2 ovos
Purê de 2 batatas médias
2 cl (chá) de sal
500g de farinha de trigo

Recheio
1 xic de presunto picado
1 xíc de mussarela picada
1 tomate sem sementes picado
1 cebola pequena picada
Sal, óleo de olva e orégano a gosto

Como fazer:
1. Massa: dissolva o fermento no leite;
2. Acrescente o restante dos ingredientes com exceção da farinha de trigo;
3. Coloque aos poucos a farinha de trigo até a massa fique homogênea e macia. leve para um recipiente untado com óleo e deixe crescer por 30 min, coberto.
4. Abra a massa em superfície enfarinhada preencha com o recheio misturado e enrole o pão pizza.
5. Asse em forno médio até dourar.
Opção: faça porções menores e frite em óleo quente.

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